“姜你军”再次来袭

2017年09月26日 19:10来源:网络整理手机版

  最近,久违的“姜你军”似乎又回到了人们的视野中。“生姜价格12元/公斤,这已经是便宜的了,你去隔壁超市看看,没有14元/公斤肯定是买不到的。”在北京市朝阳区畅心园农贸市场中,摊主刘女士坦言。
  笔者走访多家农贸市场和超市发现,很多市场生姜价格都上涨明显。生姜摊贩刘先生表示,他自己都没想到生姜短时间涨价这么多,十多天前,生姜的零售价8元/公斤,现在价格已经涨到了12-14元/公斤。“今年生姜行情非常不稳定,十多天前,生姜价格突然出现波动。3天时间内,生姜批发价每公斤上涨了4元,随后几天,生姜批发价陆续波动上浮。
  根据卓创资讯提供的数据显示,自8月底至今,山东面姜价格已连续上涨10天有余。在卓创资讯生姜分析师张敏看来,目前的这一轮疯长是多方因素共同作用的结果。张敏坦言:“8月份开始的环保检查、去年后期的涨价影响、今年“前旱后涝”的天气以及各网络平台有关天气造成减产的舆论效应,使得农户持续捂货惜售,价格接连疯涨。”

  与此同时,由于产地农户连日惜售,导致国内市场及终端市场不同程度缺货,客商无奈高价抢货就怕价格再涨,再一次助推姜价。不过,张敏认为,短期来看,如果市场人气继续支撑,农户持续惜售,面姜价格有可能还会上涨。但从长远来看,近期价格疯涨导致货源消耗缓慢,再加上后期新姜上市,生姜价格高价难保。张敏表示,随着国庆期间东北姜集中上市,10月中旬山东鲜姜集中上市,届时如果事实证明减产预期不敌扩种比例,加之鲜姜、姜母势必也冲击市场。综上多种因素来看,卓创预计后期面姜市场或因上述多种利空而出现转折,价格势必有回落的风险。 晏澜菲

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